Lo ecológico es un historial de la parcela, no una etiqueta.
Dos años de registros limpios antes de un cultivo anual, tres antes de una cosecha perenne, en una parcela que un organismo de control pueda encontrar en un mapa. Para un grupo de once mil pequeños productores eso es un problema de contabilidad mucho antes de ser un problema agronómico.
Adaptamos la plataforma RDUE activa a Ecológico, con 2-3 socios.
Usted da forma a lo que se publica, y mantiene condiciones preferentes durante todo su contrato.
¿No está listo?
Qué tiene que ser verdad
Conserve los cuatro historiales que comprueba un organismo de control.
Ninguna de estas cosas puede arreglarse en el momento de la inspección, y eso es lo que distingue a lo ecológico de un estándar de prácticas. O el registro existe para todo el periodo, o la parcela vuelve a empezar su contador.
- Check 01HistóricoEl periodo de conversión está completoDos años antes de sembrar un cultivo anual, tres antes de la primera cosecha de un perenne, con registros que cubran todo el tramo.Cómo se guardaUn reloj por parcela, arrancado con una decisión fechada y visible tanto para el socio como para el inspector.
- Check 02Por parcelaSolo se usaron insumos autorizadosLa prohibición es absoluta y se aplica a la parcela, no a la explotación. Una sola aplicación no autorizada reinicia el reloj.Cómo se guardaUn registro de insumos que el productor rellena en el momento de la aplicación, con el envase fotografiado y con el lugar y la fecha.
- Check 03Por parcelaLa parcela queda identificada y separadaLocalizable en un mapa, con la separación de los vecinos convencionales que pida la situación.Cómo se guardaUn polígono recorrido, con las parcelas convencionales colindantes y las franjas de separación visibles en lugar de declaradas.
- Check 04Nivel de grupoEl grupo inspecciona a sus propios sociosUn sistema de control interno con una lista de socios, inspecciones anuales y un procedimiento sancionador que de verdad se aplica.Cómo se guardaUn estado de inspección por socio, sanciones registradas a nombre del socio, y todo ello fechado.
Cómo llegan las reglas a una parcela
La certificación de grupo solo se sostiene si cada parcela está cubierta.
Las reglas de insumos permitidos y el calendario de inspección bajan por el grupo. Las declaraciones y las visitas vuelven a subir por él.
Noventa y cuatro parcelas siguen dentro de sus 36 meses y una se reinició el año pasado. Las dos constan en el registro en lugar de quedarse fuera.
Cómo funciona
Siga una parcela a lo largo de tres años.
La misma parcela, el mismo número, desde el día en que arranca su contador de conversión hasta el día en que su volumen puede venderse como ecológico. Dos productos: la Field App que llevan sus socios e inspectores, y el Dashboard con el que funciona el grupo.
Ago 2023 · Field App
El reloj arranca con un lindero recorrido.
Parcela a parcela, sin conexión, con el socio delante. El último insumo de síntesis se declara una vez, y es lo que fecha todo lo que viene después.
Ago 2024 · Dashboard
Un año después, el reloj es una cifra, no un recuerdo.
Cada parcela lleva su propio recuento de meses y su propio registro de insumos. Donde el historial de un socio es escaso, la laguna se ve antes de que llegue un inspector.
Feb 2025 · Field App
Cada inspección cae sobre la misma parcela.
No un formulario nuevo en cada ciclo. El inspector añade una temporada a un registro que ya contiene el lindero, el historial y las dos últimas visitas.
Ago 2026 · Dashboard
Certificado en una fecha, con los tres años que hay detrás.
La parcela cambia de estado, y su volumen pasa al fondo ecológico. Lo que recibe la certificadora es este registro exportado, no montado la semana anterior a la auditoría.
Las mismas parcelas, linderos y registros de insumos son lo que pide un expediente de Rainforest Alliance o de Fairtrade. Un despliegue, tres estándares, un plan.
El registro de insumos
Registre cada aplicación sobre una parcela con nombre, en una fecha.
El productor registra lo que aplicó en el momento de aplicarlo, con el envase fotografiado y el lugar y la fecha encima. Todo lo que no esté en la lista autorizada se señala el mismo día, cuando todavía hay tiempo de hablarlo, y no en la inspección anual, cuando ya es tarde.
Certificación de grupo
El sistema de control interno es el certificado.
Un grupo de pequeños productores se certifica mediante un sistema de control interno: una lista de socios, una inspección de cada socio cada año, un procedimiento de sanciones y alguien responsable de hacerlo funcionar. El organismo de control audita el sistema tanto como las explotaciones.
- Una sola lista de socios, no tresEl mismo registro que usa la inspección ecológica es el que está detrás de las entregas y los pagos, así que no puede desviarse.
- Inspecciones con un estado, no una pila de formulariosCada socio está completo, pendiente, vencido o sancionado, y el técnico ve la ruta y no el archivador.
- Sanciones que dejan rastroUna parcela en cuarentena deja de poder venderse como ecológica en el mismo sistema que registra los lotes, así que no puede venderse por descuido.
- Listo para la visita sin previo avisoComo el registro se hace a medida que se hace el trabajo, una inspección que llega sin avisar encuentra el mismo expediente que una avisada.
Este ciclo
- Socios del grupo11,240
- Inspeccionados en este ciclo9,806
- Vencido412
- Parcelas en conversión3,180
- Parcelas en cuarentena7
Los socios se agrupan por aldea en rutas de inspección, para que quien tiene que llegar a cuarenta explotaciones en una semana no sea también quien sostiene la hoja de cálculo.
Segregación
Mantenga certificado el volumen certificado.
No en el campo. En la estación de lavado y en el almacén, donde un lote ecológico y uno convencional comparten una máquina, un patio de secado o una pila de sacos. El registro tiene que mostrar que nunca se encontraron.
- Cereza recibida de parcelas ecológicas38.4 t
- Despulpado en la línea dedicada38.4 t
- Secado en las camas marcadas 1 a 67.9 t
- Molido y envasado como ecológico7.6 t
- Cereza recibida de otros socios104.1 t
- Despulpado tras un registro de limpieza104.1 t
- Secado en las camas 7 a 2221.4 t
- Molido y envasado como convencional20.8 t
Tracebud no es un organismo de control y no emite ningún certificado ecológico. La certificación, las inspecciones y el certificado de inspección para una importación en la UE siguen siendo de su organismo de control y de las autoridades. Nosotros mantenemos los historiales de parcelas, los registros de insumos, las actas de inspección y los flujos de lotes que ellos examinan.
Si ya recogió datos
Traiga lo que ya tenga.
Las listas de socios y los linderos montados para sus auditorías ecológicas se importan en bloque: los datos que ya dio a una certificadora son aquí su punto de partida.
XLSX · 410 KB · una sola subida
862socios importados
- De sus expedientes de auditoría — el paquete de la certificadora es el punto de partida
- Certificados adjuntos — los documentos caen con los socios a los que cubren
- 0 duplicados — los registros existentes se emparejan, no se duplican
CSV, XLSX o pegue una lista: plantillas para todos los formatos. Los errores se muestran antes de guardar nada.
Lo que nos preguntan.
¿Certifican lo ecológico?+
No. La certificación es de su organismo de control y, para una importación en la UE, el certificado de inspección se emite a través del sistema oficial. Nosotros mantenemos los historiales de parcelas, los registros de insumos, las inspecciones internas y los flujos de lotes que recorren el organismo de control y sus inspectores.
¿Qué pasa cuando un socio usa un insumo prohibido?+
La aplicación se señala el día en que se registra, la parcela queda en cuarentena para que su volumen no pueda venderse como ecológico, y se abre un caso con el sistema de control interno. Eso es un resultado mucho mejor que descubrirlo en la inspección anual, o no descubrirlo.
¿Podemos llevar lo ecológico y una segunda certificación con una sola lista de socios?+
Ese es el caso habitual. Un solo registro, un solo conjunto de parcelas, un solo historial de inspecciones, con el informe de cada estándar exportado por separado. Nadie debería mantener tres listas de socios que se contradicen entre sí.
Nuestro grupo tiene once mil socios. ¿Eso es manejable?+
Solo si las inspecciones y los registros de insumos se llevan por socio en lugar de en un libro compartido. Los límites de tamaño de grupo y los requisitos de control interno vienen del reglamento; lo que hacemos nosotros es hacer visibles el listado, las rutas y los estados para que el personal pueda ir resolviéndolos.
Arrancar el reloj como es debido.
Un periodo de conversión solo cuenta si los registros lo cubren entero. Ponga las parcelas, el registro de insumos y las inspecciones internas en un mismo sitio desde el principio, y el certificado del final será un trámite y no una reconstrucción.