Biológico é um histórico da parcela, não um rótulo.
Dois anos de registos limpos antes de uma cultura anual, três antes de uma colheita perene, numa parcela que um organismo de controlo consiga encontrar num mapa. Para um grupo de onze mil pequenos agricultores isso é um problema de escrita muito antes de ser um problema agronómico.
Adaptamos a plataforma EUDR ativa a Biológico, com 2 a 3 parceiros.
O senhor molda o que é lançado — e mantém condições preferenciais durante todo o seu contrato.
Ainda não está pronto?
O que tem de ser verdade
Guarde os quatro históricos que um organismo de controlo verifica.
Não consegue corrigir nada disto no momento da inspeção, e é isso que torna o biológico diferente de um referencial de práticas. Ou o registo existe para todo o período, ou a parcela recomeça o seu relógio.
- Check 01HistóricoO período de conversão está completoDois anos antes de semear uma cultura anual, três antes da primeira colheita de uma perene, com registos a cobrir todo o período.Como é guardadoUm relógio por parcela, iniciado numa decisão datada e visível tanto para o membro como para o inspetor.
- Check 02Por parcelaSó foram usados fatores autorizadosA proibição é absoluta e aplica-se à parcela, não à exploração. Uma aplicação não autorizada reinicia o relógio.Como é guardadoUm registo de fatores de produção que o produtor preenche no momento da aplicação, com a embalagem fotografada, o lugar e a data nela.
- Check 03Por parcelaA parcela é identificada e separadaLocalizável num mapa, com a separação dos vizinhos convencionais que a situação exigir.Como é guardadoUm polígono percorrido, com as parcelas convencionais adjacentes e as faixas de proteção visíveis em vez de declaradas.
- Check 04Nível do grupoO grupo inspeciona os seus próprios membrosUm sistema de controlo interno com uma lista de membros, inspeções anuais e um procedimento de sanções que é efetivamente aplicado.Como é guardadoUm estado de inspeção por membro, sanções registadas contra o membro, tudo isso datado.
Como as regras chegam a uma parcela
A certificação de grupo só se aguenta se todas as parcelas estiverem cobertas.
As regras de fatores de produção permitidos e o calendário de inspeções descem pelo grupo. As declarações e as visitas sobem por ele.
Noventa e quatro parcelas estão ainda dentro dos seus 36 meses e uma reiniciou no ano passado. Ambas constam do registo em vez de ficarem de fora.
Como funciona
Siga uma parcela ao longo de três anos.
A mesma parcela, o mesmo número, do dia em que o seu relógio de conversão arranca ao dia em que o seu volume pode ser vendido como biológico. Dois produtos: a Field App que os seus membros e inspetores levam, e o Painel em que o grupo trabalha.
Ago 2023 · Field App
O relógio arranca num limite percorrido.
Parcela a parcela, offline, com o membro ali presente. O último fator de produção sintético é declarado uma vez, e é ele que data tudo o que se lhe segue.
Ago 2024 · Painel
Passado um ano, o relógio é um número, não uma memória.
Cada parcela leva a sua própria contagem de meses e o seu próprio registo de fatores de produção. Onde o histórico de um membro é escasso, a lacuna é visível antes de um inspetor chegar.
Fev 2025 · Field App
Cada inspeção cai na mesma parcela.
Não um formulário novo a cada ciclo. O inspetor acrescenta uma época a um registo que já contém o limite, o histórico e as duas últimas visitas.
Ago 2026 · Painel
Certificado numa data, com os três anos por trás.
A parcela muda de estado, e o seu volume passa para a bolsa biológica. O que o certificador recebe é este registo exportado, não montado na semana anterior à auditoria.
As mesmas parcelas, limites e registos de fatores de produção são o que um processo Rainforest Alliance ou Fairtrade pede. Uma implementação, três referenciais, um plano.
O registo de fatores de produção
Registe cada aplicação numa parcela identificada, numa data.
O produtor regista o que aplicou no momento em que aplica, com a embalagem fotografada, o lugar e a data nela. Tudo o que não conste da lista autorizada é assinalado no mesmo dia, enquanto ainda há tempo para falar sobre isso, em vez de na inspeção anual quando já é tarde.
Certificação de grupo
O sistema de controlo interno é o certificado.
Um grupo de pequenos agricultores certifica-se através de um sistema de controlo interno: uma lista de membros, uma inspeção a cada membro por ano, um procedimento de sanções, e alguém responsável por o fazer funcionar. O organismo de controlo audita o sistema tanto como as explorações.
- Uma lista de membros, não trêsO mesmo registo que a inspeção biológica usa é o que está por trás das entregas e dos pagamentos, pelo que não pode desviar-se.
- Inspeções com um estado, não uma pilha de formuláriosCada membro está completo, em prazo, em atraso ou sancionado, e o técnico vê a rota em vez do arquivo.
- Sanções que deixam rastoUma parcela em quarentena deixa de poder ser vendida como biológica no mesmo sistema que regista os lotes, pelo que não pode ser vendida por engano.
- Pronto para a visita sem avisoComo o registo é feito à medida que o trabalho acontece, uma inspeção que chegue sem aviso encontra o mesmo processo que uma planeada.
Este ciclo
- Membros do grupo11,240
- Inspecionado neste ciclo9,806
- Em atraso412
- Parcelas em conversão3,180
- Parcelas em quarentena7
Os membros são agrupados por aldeia em rotas de inspeção, para que o técnico que tem de chegar a quarenta explorações numa semana não seja quem segura a folha de cálculo.
Segregação
Mantenha certificado o volume certificado.
No campo não. Na estação de lavagem e no armazém, onde um lote biológico e um convencional partilham uma máquina, um leito de secagem ou uma pilha de sacos. O registo tem de mostrar que nunca se encontraram.
- Cereja recebida de parcelas biológicas38.4 t
- Despolpado na linha dedicada38.4 t
- Seco em camas marcadas 1–67.9 t
- Descascado e ensacado como biológico7.6 t
- Cereja recebida de outros membros104.1 t
- Despolpado após um registo de limpeza104.1 t
- Seco em camas 7–2221.4 t
- Descascado e ensacado como convencional20.8 t
A Tracebud não é um organismo de controlo e não emite nenhum certificado biológico. A certificação, as inspeções e o certificado de inspeção para uma importação na UE ficam com o seu organismo de controlo e com as autoridades. Nós guardamos os históricos das parcelas, os registos de fatores de produção, os registos de inspeção e os fluxos dos lotes que eles examinam.
Se já recolheu dados
Traga o que já tem.
As listas de membros e os limites reunidos para as suas auditorias biológicas importam-se em bloco — os dados que já deu a um certificador são aqui o seu ponto de partida.
XLSX · 410 KB · um carregamento
862membros importados
- Dos seus ficheiros de auditoria — o dossiê do certificador é o ponto de partida
- Certificados anexados — os documentos chegam com os membros que abrangem
- 0 duplicados — registos existentes associados, não duplicados
CSV, XLSX ou cole uma lista — modelos para todos os formatos. Os erros aparecem antes de se guardar seja o que for.
Perguntas que recebemos.
Vocês certificam biológico?+
Não. A certificação pertence ao seu organismo de controlo, e para uma importação na UE o certificado de inspeção é emitido através do sistema oficial. Nós guardamos os históricos das parcelas, os registos de fatores de produção, as inspeções internas e os fluxos de lotes que o organismo de controlo e os seus inspetores percorrem.
O que acontece quando um membro usa um fator de produção proibido?+
A aplicação é assinalada no dia em que é registada, a parcela é posta em quarentena para que o seu volume não possa ser vendido como biológico, e abre-se um caso no sistema de controlo interno. Isso é um desfecho bem melhor do que descobri-lo na inspeção anual, ou nunca.
Podemos gerir o biológico e uma segunda certificação numa só lista de membros?+
É o caso habitual. Um registo, um conjunto de parcelas, um histórico de inspeções, com o relatório de cada referencial exportado em separado. Ninguém devia estar a manter três listas de membros que discordam entre si.
O nosso grupo tem onze mil membros. Isso é gerível?+
Só se as inspeções e os registos de fatores de produção forem guardados por membro em vez de num livro partilhado. Os limites de dimensão do grupo e os requisitos de controlo interno vêm do regulamento; o que fazemos é tornar visíveis a lista, as rotas e os estados, para que os técnicos os possam percorrer.
Arranque o relógio como deve ser.
Um período de conversão só conta se os registos cobrirem tudo. Ponha as parcelas, o registo de fatores de produção e as inspeções internas num só sítio desde o início, e o certificado no fim é uma formalidade em vez de uma reconstituição.